はい。作れます。なでしこ3ならサーバー側/クライアント(ブラウザ)側の両方を実装できます。サーバー側にはいくつかの選択肢があります。
Node.jsの仕組みを使って、Webサーバーを実装できます。
格安レンタルサーバーにはだいたいPHPが入っています。
なでしこ3PHPを使ってサーバー側のロジックを実装できます。
なでしこ3のコンソール版cnako3を使ってCGIを実装できます。
日本語プログラミング言語「なでしこ」v3でもCGI書けます! ↓こんなやつ
— クジラ飛行机 (@kujirahand) July 27, 2022
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#!/usr/bin/env cnako3
「Content-Type: text/plain; charset=UTF-8{改行}」を表示。
「こんにちは」と表示。
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84文字で十分動きます。
なお、上記CGIを動かすためには、なでしこ3(Node.js版)をインストールし、cnako3にパスが通っていることが前提です。また、Webサーバー側でCGIを有効にする必要もあります。